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泡包-048 ゼロヨンハチ

住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル2F
営業時間:[月~土] 14:00~25:00
[日・祝] 12:00~24:00

TEL.048-871-7186

第1回シャンパンラヴァーズ

2月24日土曜日に、第1回シャンパンラヴァーズのイベントを開催いたしました。

オープニングイベントとして、 モエ・エ・シャンドンの公式アンバサダーのレオ・ジョコビクさん(フランス人)にご来店していただきました。


これってとても貴重な機会でした。

というのも、実は、モエ・エ・シャンドンの公式アンバサダーは日本に一人しかいないのです。
しかも、敷居の高いハイブランドなので、普段は東京や大阪、神戸など大都市のホテルで開かれるパーティーにしかご来店してもらえないのです。

ですが、私どものオーナーが泡包-048をオープンする半年前くらいに、パーティーでレオさんと会う機会があり、モエ・エ・シャンドンの店をオープンしたら、絶対来てもらう約束をしていたようです。といっても酒の席での口約束らしいですが。。

その口約束をレオさんが会社に掛け合って、約束を果たしてくれたことで、奇跡的に小さな飲食店の、しかも、埼玉のパーティーに足を運んでもらいました。来玉は、初めてだったみたいです!!

このような経緯で、第1回シャンパンラヴァーズイベントが無事開催される運びとなりました。

シャンパンラヴァーズとは、

もっと多くの人に、気軽にシャンパンの楽しさやすばらしさを伝えたい♪シャンパンが好きな人=ラヴァーズを増やしていきたい!という想いで名付けました。

さて、長ったらしくなりましたが、、
当日は、パーティーの前に、レオさんより泡包-048のスタッフにモエ・エ・シャンドンの勉強会を開催してもらいました。

そこで、シャンパンの歴史、モエ・エ・シャンドンの歴史、名前の由来、製造方法など様々なことを学びました。

ちなみに、レオさん 日本に来て、5年という期間の中、流暢な日本語で、巧みな話術と高身長に加え、エレガントな雰囲気と甘いマスクが特徴的!
男性からも女性から見ても、魅力のあるジェントルメンでした。

しかも、超エリート!!
実は、モエ・エ・シャンドンは、
フランスが世界に誇るラグジュアリーブランドの一つ、『ルイ・ヴィトン』が牽引する【LVMHグループ】 なんですが、  そのルイ・ヴィトン出身なんです。

そんな彼から私どもが、一番勉強になったことは、彼のパッションと姿勢です! 
「シャンパンの魔法を世界中へ」というモエ・エ・シャンドン社のコンセプトそのままに、シャンパンの魅力を人々に届けたい!という彼の熱い気持ちが、冬なのに汗をかきそうなほど、(笑)十二分に伝わりました。

私どもが、日々お店を運営し、お客様を迎えるにあたって、上っ面ではなく、恰好ではなく、大切な気持ち、忘れてはいけない気持ちに気づかされることができ、貴重な時間となりました。

グッドルッキングガイで、世界の一流ラグジュアリーブランドが日本のシャンパン普及活動に指名したたった一人の男、そして、情熱的な人柄♪

第1回シャンパンラヴァーズで、女性のお客様が喜ばれたのは言うまでもありません!(笑)

レオさんの登場から、凄い雰囲気でした。

パーティーでは、
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルからスタートし、モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル、グランヴィンテージ2009、グランヴィンテージ2009、そしてネクターアンペリアルを順番に、泡包-048の燻製、泡包餃子、ローストビーフ、創作串揚げ、リゾットなどをマリアージュしました。レオさんのシャンパンのお話を聞きながら呑むシャンパンはいつもよりさらに美味しく、とても楽しい雰囲気でパーティーは盛り上がりました。

実は、モエ・エ・シャンドンは、有名なドン・ペリニヨン、ヴーヴ・クリコ、などと同じ会社です。ですので、少し他のシャンパンの話も聞くことができました。

ご参加いただいた方からは、
「シャンパンに興味がなかったけど興味がでた」
「シャンパンばかりで呑む機会はなかったけど、優雅な気分でテンションあがるね」
「今度は彼女の大切な記念日にシャンパン呑みたいです」
「餃子とシャンパンが美味しくてびっくりした」

など嬉しい感想をたくさんいただくことができました。

泡包-048では、51種類のシャンパンを取り揃えております。といっても、中々ピンとこない方もたくさんいらっしゃると思います。

これからも、私どもは、埼玉にシャンパンラヴァーズを増やしていくために、2か月に1回くらいのペースで、各シャンパンハウスにフォーカスして、各ソムリエさんにご来店いただいて、シャンパンパーティーを開催していきます。

ぜひ少しでもご興味のある方は、一度ご参加いただければ幸いです。

ブログや新着情報、そしてお店で告知させていただきます!ぜひご来店された際は、スタッフまで詳細聞いてくださいね♪

泡包-048
店長 白田 康介